09.02.2021 Food & Bio Cluster Denmark er partner i et nyt EU projekt der skal bringe fødevareproducenter og landmænd tættere på forbrugerne.
08.02.2021 Mere viden til virksomhederne, flere succesfulde startups og nye bæredygtige løsninger inden for fødevarer og bioressourcer. Det er målet for en ny samarbejdsaftale mellem Food & Bio Cluster Denmark og Aarhus Universitets erhvervssatsning.
02.02.2021 Food & Bio Cluster Denmark indkalder ansøgninger fra partnere til samarbejdsprojekter, som skal gennemføres i regi af klyngebevillingen Innovationskraft i 2021.
13.01.2021 Med 23 millioner kroner i ryggen vil seks virksomheder, to universiteter, Naturstyrelsen og Food & Bio Cluster Denmark bidrage til at udtagning og vådgøring af lavbundsjord kan blive et reelt virkemiddel for landbruget i kampen for at reducere udledningen af klimagasser. Projektet vil desuden bidrage til at fremme sjælden og truet lysåben natur i ådalene, og give landmanden nye bæredygtige forretningsområder, hvor biomassen kan indgå i nye, attraktive, cirkulære produkter.
16.12.2020 SEGES og Food & Bio Cluster Denmark går sammen om at styrke jord-til-bord innovation og samarbejdet i branchen om udvikling af danske plantebaserede fødevarer. Målet er blandt andet at skabe velfungerende værdikæder og synergier på tværs, så erhvervet kan imødekomme fremtidens marked for plantebaserede ingredienser og fødevarer.
03.12.2020 Vil du undgå de store bump på vejen fra ide til færdig fødevare? Vil du sikre dig en smooth og succesfuld produktudviklingsproces? Så er disse fem tips et skridt på vejen.
21.10.2020 Sultne startups og interesserede investorer var samlet til fødevare- og bioressourceindustriens version af Løvens Hule. Investeringsmodenhed var fællesnævneren for de syv vindere.
13.10.2020 Food & Bio Cluster-medlemmet De Forenede Dampvaskerier (DFD) er på banen med en nyhed: Vaskbare flergangsmundbind på abonnement.
02.10.2020 Food & Bio Cluster Denmark er i dag blevet blåstemplet som Danmarks nye nationale klynge med en bevilling fra Uddannelses- og Forskningsministeriet.
10.09.2020 Virksomheden DICAS er derfor gået i samarbejde med Mad Synergi og Teknologisk Institut om udviklingen af en basisopskrift på vegansk "ost" på danske råvarer. Projektet støttes af Future Food & Bioresource Innovation.
