30.05.2023 Biosolutions er en vigtig nøgle til, hvordan vi kan drive den grønne omstilling på en lang række områder. Begrebet omfatter en næsten uendelig liste af muligheder for, hvordan vi gennem biologiske processer kan finde nye måder at løse ressourceudfordringer med naturlige løsninger og derigennem adressere nogle af de vigtigste problemstillinger, vi står midt i.
24.05.2023 Den danske startup Tempty Foods indgår et samarbejde med verdens største producent af mycoprotein, Marlow Ingredients, for at skabe den næste generation af alternativer til kød, der ikke forsøger at efterligne kød. Dermed bliver Tempty Foods den første virksomhed i verden til at bruge Marlow Ingredients mycoprotein og samtidig den første danske virksomhed til at lancere mycoprotein-baserede produkter på markedet.
02.05.2023 Det var en af de vigtigste konklusioner ifølge en af deltagerne, som deltog i den vellykkede konference "Get more value from your seafood side-stream", som blev afholdt den 24. april i Barcelona.
28.04.2023 I forbindelse af Food & Bio Cluster Denmarks Summit 2023 blev der holdt generalforsamling i det a/s, der står bag forretningen og i den forening, der tegner Food & Bio Cluster Denmark som klyngeorganisation. I sin beretning for 2022 understregede bestyrelsesformand Lars Dalsgaard sin glæde ved efter godt to år som klyngeorganisation at kunne fokusere på at præsentere resultater af det arbejde, der udføres i klyngen, nu da en rækker processer er faldet på plads.
27.04.2023 Fremtidens lovende startup-talenter blev i går fejret på Food & Bio Summit 2023, hvor klyngens medlemmer og andre nøglepersoner var samlet for at sætte spot på den innovation, der er så afgørende for, at vi lykkes med den grønne omstilling inden for fødevare- og bioressourceområderne. Her får du en opsamling fra dagen.
26.04.2023 Dyrkning af fisk og skaldyr direkte fra marine celler i en bioreaktor in vitro. Lokaltfangede krabber som ingrediens i bæredygtigt proteintilskud. Udvikling af ny biogødning. Fossilfrit, biobaseret bindemiddel til asfalt. De fire vindere af Food & Bio Cluster Denmarks idékonkurrence 2023 er netop blevet kåret i forbindelse med Food & Bio Cluster Denmarks årsdag i Middelfart.
21.04.2023 Cirka 100 mennesker fra forskellige dele af Danmarks techmiljø var den 20. april med til officielt at åbne Midtjyllands innovationshub TechCircle.
17.04.2023 I Danmark har vi både stor erfaring og know-how om biosolutions. Som del af fyrtårnsprojektet Biosolutions Zealand organiserede Food & Bio Cluster Denmark den 13. april en dag for start-ups og små virksomheder med gode råd og erfaringer. Her har vi samlet pointer og inputs fra dagen.
17.04.2023 In a panel session during the event “Innovation in Biosolutions” at DTU, industry experts shared their real-life experiences on how to transition from innovative projects to sales and creating standardized products. Here are some of the key takeaways from the panelists.
17.04.2023 When is the time to establish an advisory board – and when a board? How do I identify the critical competence gaps my company has and how do I find the right profiles for my board? How, in practice, do I get the most from it and how do I compensate my board members?