Bedre kvalitetskontrol og sortering med Snapshot Hyperspektral billedteknologi
Et billede siger mere end tusinde ord. Også rent teknologisk inden for fødevare- og biovidenskaben eller i præcisionslandbruget, hvor billedteknologier kan bruges til hurtigt og effektivt at måle og opsamle data, uden det kræver direkte behandling af det enkelte element.
På den måde kan man fx identificere og frasortere de enkelte fødevarer, som kan være ramt af råd, svamp eller frostskader, ud af hel mængde i produktionen.
Foto: iStock
Billedteknologi i fødevarevidenskab på tværs af flere skalaer
I dette projekt samarbejder Syddansk Universitet, Newtec A/S og QTechnology om at gennemføre et studie af en specifik Snapshot Hyperspektral billedteknologi i fødevarevidenskab på tværs af flere skalaer - fra fødevaremikroskopi til optimering af sortering i industriel skala af produkter.
Her vil man særligt kigge på brugen af kunstig intelligens (Convolutional Neural Networks) til at optimere den hyperspektrale billedbehandling. Partnerne vil gennem projektet konstruere en prototype på et billeddannelsessystem, hvor man anvender kunstig intelligens til billedrekonstruktion og objektklassifcering.
Finansieret af
Projektet ”Snapshot” er igangsat af Food & Bio Cluster Denmark med støtte fra Uddannelses- og Forskningsministeriet.
Partnere i projektet
Projektet gennemføres i samarbejde mellem Syddansk Universitet, Newtec A/S og QTechnology.
Jan Lund
Sidder du med en god idé til et innovationsprojekt?
Food & Bio Cluster Denmark hjælper med at accelerere innovationen og den bæredygtige udvikling inden for fødevarer og bioressourcer.
Vi udbyder løbende muligheder for forskellige samarbejder og projekter.
Sådan samarbejder vi også om innovation
Her kan du se eksempler på andre innovationssamarbejdsprojekter i regi af klyngebevillingen Innovationskraft.
Projekter
Se hvilke danske og internationale projekter, klyngen deltager i.
Netværk
Vi samler deltagere i faglige netværk, hvor vi deler viden og erfaringer om fødevarer og bioressourcer.
Kontakt
Vi står altid klar til at hjælpe dig med konkrete spørgsmål. Hvis ikke vi selv kan svare, ved vi helt sikkert, hvem der kan.