Nyheder om fødevarer og bioressourcer

Kan man skabe et plantebaseret alternativ til parmesan med den rette smag, tekstur og funktionalitet? Med ostehåndværk og biosolutions i værktøjskassen er WoW! Plantebaseret nu tæt på at bringe deres bud på markedet.

Biosolutions Zealand II har givet virksomheder mulighed for at udvikle og teste nye løsninger. Mød blandt andre WoW! Plantbased, og få indblik i resultaterne, erfaringerne og næste fase af innovationsindsatsen.

Discover how bio-based solutions move from development to scalable production and explore three reasons to join Food & Bio Cluster Denmark’s Innovation Tour to Sweden on 10-11 November.

Kan metan fra køer blive til en ressource? Fynske GreenCow udvikler en biosolution, der omdanner metan til protein og kan sænke klimaaftrykket fra mælkeproduktion. Gennem BioNetZero skal løsningen nu tættere på markedet.

Har din startup potentiale til at vokse, og er I klar til at tage næste skridt? Danmarks største accelerator har åbent for ansøgninger, men deadline er tæt på: 7. september.

Med afsæt i støtte til flere innovationsforløb har NordicFlexHouse udviklet containerbaserede dyrkningssystemer til lokale fødevarer og testet dem i alt fra restauranter og gartnerier til uddannelsesmiljøer.

The right partners can make the difference between a good idea and a project that creates real impact. A new matchmaking platform makes it easier to find potential partners for the Pathways to 2050 call.

Når Food Festival løber af stablen i Aarhus, er Food & Bio Cluster Denmark selvfølgelig med. Du kan møde os tre forskellige steder på festivalen, hvor vi sætter fokus på grønne måltider, nye proteiner og innovative løsninger til fremtidens fødevarer.

Der er løbende EU-midler at søge for virksomheder, der vil udvikle, teste og skalere nye løsninger. Det fortæller Helle Vedel Friis fra Food & Bio Cluster Denmark, som hver dag hjælper virksomheder med at finde vej til relevante finansieringsmuligheder.