Det overordnede mål med projektet er at skabe en effektiv og bæredygtig løsning til håndtering af kaffeindustriens affald samtidig med, at der produceres funktionelle og miljøvenlige engangskopper. Dette bidrager til at reducere forbruget af jomfrumaterialer, såsom plastik og papir, og fremmer en cirkulær økonomi. Desuden ønsker projektet at demonstrere potentialet i at anvende naturlige ressourcer til at skabe værdifulde produkter og næring til jorden.

Grounded specialiserer sig i at omdanne kaffegrums til 100% naturligt komposterbare engangskaffekopper. Disse kopper består af en blanding af 50% kaffegrums og 50% bioplast, og de er designet til at kunne holde en hel dag uden at blive bløde. En væsentlig egenskab ved disse kopper er deres evne til at nedbrydes under naturlige forhold på cirka fire måneder, hvor de fungerer som gødning og næring til jorden og planterne.

På nuværende tidspunkt har Grounded en begrænset produktion rettet mod mindre kunder, men der er en betydelig efterspørgsel på over 10 millioner kopper fra kunder som Novonesis, Ønsk, Coffee By Storm og COOR, samt interesse fra store virksomheder som Costa Coffee (Coca-Cola) og Peter Larsen Kaffe (Löfberg Group).