.jpg&width=640&format=webp)
Nyheder
Inspiration til udnyttelse af træ-biomasse til bioraffinering
Hvordan udnytter vi bedst træ og skovbiomasse nu og i fremtiden? Og kan biomasse fra skovens træer bruges til produktion af fødevarer, foder og biosolutions?
Food & Bio Cluster Denmark hjælper virksomheder med at accelerere innovation og bæredygtig udvikling inden for fødevarer og bioressourcer.
Aktuelt fra klyngen
Nyheder
Anbefalinger til fødevareindustrien: Hvordan vi får flere alternative proteiner på menuen
Anbefalinger til fødevareindustrien om, hvordan man kan fremme og mainstreame forbruget og dermed produktionen af alternative proteiner.
Nyheder
Madspild i julen
Julen er højtiden for hygge, samvær og gode måltider. Men desværre er det også en tid, hvor madspild i danske husholdninger når nye højder. Hvert år smider danske husholdninger store mængder af mad ud i løbet af juledagene.
Nyheder
Exploring biosolutions for a sustainable future
On November 28, stakeholders from across Europe convened at the conference "Biosolutions in a European Perspective" in Odense to explore innovative pathways for sustainable growth through biosolutions.
Nyheder
Algiecel omdanner cO2 til værdifuld biomasse til fødevareindustrien
Algiecel er en virksomhed, der siden 2021 har haft travlt med at udvikle et koncept, der ved hjælp af mikroalger i en container fyldt med lys, kan omdanne CO2 til bioprodukter i form af fødevarer, olier, kosmetik og foder.
Rapporter og analyser
Cellebaseret produktion af mælkebestanddele
Rapporten udforsker teknologierne bag præcisionsfermentering og kultiveret mælk, deres aktuelle udfordringer og fremtidige potentiale. Den fremhæver samtidig den nyeste forskning fra Aarhus Universitet.
Nyheder
Grønne proteiner: Hvor god er kvaliteten, hvor godt optages de og hvor meget protein kan kroppen anvende?
Proteiner er en vigtig del af vores kost, da de er kroppens byggesten og bidrager med energi. Men alle proteiner er ikke ens. Kvaliteten af proteinerne varierer nemlig meget afhængigt af, om de kommer fra kød, mælk eller planter.
Nyheder
Få hjælp til at navigere i fundingmulighederne inden for fødevarer og bioressourcer
Virksomheder i den danske fødevare- og bioressourcesektor kan gennem Food & Bio Cluster Denmark få hjælp til at finde den rette finansieringskilde til netop deres udviklingstrin.
Nyheder
Hvordan fortæller en ost sin egen historie?
Det spørgsmål tog Food & Bio Cluster’s netværksgruppe om smag til Kolding for at undersøge hos Procudan, der arbejder med ingredienser og emballager. Læs mere om netværksmødet her.
Nyheder
Lancering af nyt roundtable om innovation i fødevare- og sundhedssektoren
Samspillet mellem klinisk mikrobiologi og næringsrig fødevareproduktion
Nyheder
Food & Bio Cluster Denmark og Samhandel lancerer nyt Innovate-forløb med Samhandel
Food & Bio Cluster Denmark har i partnerskab med Samhandel etableret initiativet “Samhandel Innovate” – en ambitiøs inkubations- og vækstforløb designet til at understøtte danske fødevarestartups i deres udvikling og ekspansion ind i foodservice
Nyheder
Alger og tang som fødevarer, ingredienser og foder
Alger er på verdensplan en uudnyttet bioressource, som har et stort potentiale for at skabe bæredygtige løsninger på tværs af industrier i fremtiden. Vær med, når Food & Bio Cluster Denmark den 20. november sætter spot på alger i den grønne omstilling.
Det sker
Events med masser af faglig viden og netværk
Kom og vær med til faglige events med den nyeste viden inden for fødevarer og bioressourcer.
Her styrker du din forretning gennem masser af faglig viden og et stærkt netværk.
Flere end 475 medlemmer er allerede med
Medlemsfordele
Netværk og matchmaking
De rigtige relationer på det rette tidspunkt kan være afgørende for din succes.
Innovation
Få adgang til projekter og samarbejder, der styrker innovationen i din virksomhed.
Viden
Hold dig fagligt opdateret gennem netværksgrupper, events, rapporter og nyheder.
Hjælp lige ved hånden
Som medlem har du altid en direkte linje til en hjælpende hånd, som står klar til at hjælpe dig videre.
Finansiering til innovation
Her finder du midler til at nå målet
Innovation og skalering kræver finansiering, og her finder du aktuelle muligheder for at søge midler gennem de programmer og projekter, vi som klynge deltager i.
Du kan også hente hjælp til at tiltrække investerings- og/eller lånekapital.
Projekter
Vil du være med til at udvikle fremtidens løsninger?
Gennem klyngen får du en vej til at deltage i danske og internationale projekter og programmer, der alle bidrager til at skabe udvikling og nye samarbejder samt innovative løsninger inden for fødevarer, bioressourcer, grøn omstilling, tech og digitalisering, forretningsudvikling og meget mere.
Samarbejdsprojekter
Sammen om nye løsninger
Tag et kig ind i de mange forskellige samarbejdsprojekter, vi i klyngen er med til at etablere.
Omdrejningspunktet i samarbejderne kan være ny innovation, viden eller konkrete værdikædesamarbejder, hvor flere parter er fælles om at skabe nye løsninger, der bidrager til en bæredygtig udvikling af hele værdikæden.
Klyngen i tal
+475
medlemmer
+150
events om året
+2,2 mia.
(DKK)
projektportefølje
3
inkubationsmiljøer
(Kbh. - Aarhus - Foulum)
87 %
tilfredshed
8
kontorer i hele landet
Vision
I den danske fødevare- og bioressourceklynge skal vi - også i fremtiden - være globalt konkurrencedygtige og anerkendte som verdensførende inden for innovation og bæredygtig udvikling af hele værdikæden.
Sådan kan du bruge os:
Iværksættermiljøer
Bliv en del af inspirerende miljøer indenfor landbrug-, fødevarer eller bioressourcer.
Viden
Vær på forkant med den seneste viden om fødevarer og bioressourcer i vores vidensunivers.
Projekter og samarbejde
Find vej til de rigtige samarbejdsmuligheder for din virksomhed.
Netværkgrupper og -møder
Få relationer og ny viden, der kan hjælpe dig og din forretning videre.
Find ekstra midler
Find aktuelle muligheder for at søge midler til innovation i din virksomhed.
Kapital til din virksomhed
Har du brug for at tiltrække investerings- og/eller lånekapital?
For Startups
Bliv en del af økosystemet og fremskynd din startups vækst og succes
Vi hjælper din startup i gang og ud over rampen gennem alt fra netværk, branchekendskab, hjælp til finansiering og investering samt løbende sparring.
Sådan sætter klyngens medlemmer skub i innovationen
Algiecel: Vi omdanner cO2 til værdifuld biomasse til fødevareindustrien
Algiecel er en virksomhed, der siden 2021 har haft travlt med at udvikle et koncept, der ved hjælp af mikroalger i en container fyldt med lys, kan omdanne CO2 til bioprodukter i form af fødevarer, olier, kosmetik og foder.
Hjørring Kommune: Det handler om have det rette mindset.
I nogle landområder i Hjørring Kommune er det lykkedes at vende fraflytning til befolkningstilvækst. Og nøglen ligger i det rette mindset
NordInvent: »Vi vil bruge blåmuslinger til at løse problemer med havmiljøet og upcycle dem til foder og organisk gødning«
De høje koncentrationer af næringsstoffer i danske farvande giver svære betingelser for livet i vandet. Men hvad sker der, hvis man får blåmuslinger til at optage nogle af næringsstofferne og efterfølgende konverterer dem til produkter med højere værdi?
ParticleTech: Pulveranalyse på få minutter optimerer produktionen og energiforbruget
I en tid hvor effektivitet og bæredygtighed er nøgleord i fødevareindustrien, er innovationer, der kan optimere produktionen mere relevante end nogensinde. Klyngemedlemmet ParticleTech har sammen FIPPROS udviklet en ny banebrydende teknologi.
Certificering
European Cluster Excellence Initiative (ECEI)
En del af den internationale superliga
Med ECEI Guldmærket er Food & Bio Cluster Denmark med i den absolutte topklasse for klynger.
Guldcertificeringen er en udmærkelse tildelt af European Cluster Excellence Initiative (ECEI) til klyngeorganisationer, der viser et højt niveau af professionalisme og klyngeledelse.
