Roundtable: Sunde drikkevarer

30. august 2023

Dette roundtable er for dig, der interesserer dig for sunde drikkevarer.  

Markedet for fermenterede-, funktionelle- og alkoholfrie drikkevarer er i vækst både nationalt og internationalt. Vi afdækker hvad der rør sig på markedet for sundere drikkevarer. Hvad efterspørger forbrugerne, og er der ny forskning, producenter mv. skal være opmærksom på?  

PROGRAM

09.30 Registrering, morgenbrød, kaffe og netværk

10.00 Velkommen, v/Knud H. Hansen Food & Bio Cluster Denmark

10.10 Bordet rundt: Præsentation + nyt siden sidst  

10.50 kort pause - netværk

11:00 Indlæg: Formidling af forskningsrelevante resultater i relation til emnet sundere drikkevarer -  TBA

12.00 Frokost og netværk

12.45 Indlæg. Inspiration fra producent, leverandør eller aftager af sundere drikkevarer - TBA

13:30 Dialog i grupper: Er der interesse for at fortsætte i et netværket og i givet fald hvad skal indholdet af fremtidige møder være (temaer, virksomhedsbesøg, indlægsholdere challange fra deltager, etc) 

13.50 Afrunding og opsamling.

14.00 Tak for i dag

Målgruppe: Arrangementer henvender sig til drikkevareproducenter som arbejder med eller ønsker at arbejde med sunde drikkevarer samt vindenspersoner, leverandører til og aftagere af drikkevarer.   

Under roundtable møderne vil der være rig mulighed for at udveksle viden, få inspiration og finde nye samarbejdspartnere.

Roundtable er en forløber, hvor vi tager pulsen på branchen og undersøger, om der er interesse for en netværksgruppe inden for temaet, som her er sunde drikkevarer. Gruppen af deltagere er selv med til at sætte dagsordenen og rammerne.

Innovationskraft
Når du deltager i dette event, vil din tid blive anvendt som medfinansiering på Projektet Innovationskraft, som er finansieret af Uddannelses- og Forskningsstyrelsen til standardsats. Læs mere om Innovationskraft