Nuuk: Optimering af fiskeriindustriens brug af sidestrømme
Information
- Sted:
- Nalik Ventures, Issortarfimmut 1, GRL-3905 Nuussuaq, Kalaallit Nunaat/Grønland
- Sprog:
- Engelsk
- Pris:
- Gratis / Free
- Fra:
- 17. juni 2025 kl. 10:30
- Til:
- 17. juni 2025 kl. 16:30
Invitation til Workshop: Optimering af Fiskeriindustriens brug af sidestrømme
Hvad kræver det for fiskeriindustrien at gøre større brug af sidestrømme og dermed også støtte implementeringen af Grønlands Selvforsyningsstrategi 2025-2030? Deltag i workshoppen, hvor vi vil fokusere på hele værdikæden, bæredygtig biomasseproduktion og -forarbejdning, produktudvikling, cirkulær anvendelse, upcycling til nye anvendelser, hvordan forskellige slutprodukter når ud til kunderne og økonomisk bæredygtige forretninger.
Som en del af BlueRev-partnerskabet vil vi præsentere værktøjer, udviklet med input fra det grønlandske økosystem, for at lette arbejdet med nye værdikæder. Se eksempler på deres anvendelse i grønlandske cases.
Deltag for at få indsigt i dine og andres værdikæder og bidrage til udviklingen af nye værdikæder og samarbejder. Vi håber på deltagelse fra fiskeriindustrien, fødevareproducenter, food service (restauranter, hoteller, offentlige køkkener osv.), detailhandelen, iværksættere, organisationer involveret i lokal fødevareudvikling, vidensinstitutioner og alle andre, der har værdifulde input til dagens diskussioner.
PROGRAM
- Velkomst og introduktion
- Erfaringer fra BlueRev pilotregioner
- BlueRev værktøjer:
- BlueRev bæredygtig forretningsmodel
- Governance model
- Guideline for små og mellemstore virksomheder om kommunikation
- Frokost
- Præsentation af cases:
- Grønlands Selvforsyningsstrategi 2025-2030 (Grønlands Selvforsyningsstrategi 2025-2030)
- Workshop: Hvordan kan de tilgængelige sidestrømme fra Grønlands biobaserede økonomi udnyttes, og hvilke samarbejdspartnere er essentielle for at udvikle succesfulde værdikæder? Mød potentielle partnere på workshoppen og udforsk muligheder for fremtidige forretninger.
- Finansieringsmuligheder
- Afrunding af dagen
Link til invitation
OBS: Eventet afholdes på engelsk.
