Konference om AI og digitalisering i fødevareindustrien

Banebrydende AI og digitalisering i fødevareindustrien: Det store potentiale. Er du interesseret, i hvordan AI og digitalisering kan revolutionere fødevareindustrien? Kom med til Teknologisk Instituts konference "Ai og digitalisering i fødevareindustrien: nye veje og muligheder."

På konferencen vil du møde Thomas Terney, en anerkendt AI-ekspert, der vil dele fascinerende cases og fremtidsscenarier.

Dagen inkluderer også en networking-session og en rundvisning på Teknologisk Institut, hvor du kan se AI og digitalisering i aktion.

Tilmeld dig i dag, og vær med til at forme fremtiden for fødevareindustrien.

Program

09:30-10:00 Ankomst og kaffe

10:00-10:10 Velkomst ved Teknologisk Institut

10:10-10:40 Oplæg af T. Terney

Thomas Terney (iværksætter, tech-ekspert, foredragsholder)

10:40-11:10 Anvendelse af modeller og AI til optimering af biologiske processer i fødevareindustrien. V. Morten Arendt Rasmussen. Prof. fødevaremikrobiologi, tarmsundhed og fermentering - KU Food

11:10-11:25 Pause

11:25-12:25 Virksomhedscases

Korte oplæg med virksomhedscases:

• Repros
• AI i produktionen v. Martin Jørgensen, Data &Innovation, Global IT production, Danish Crown
• Nye trends i AI - og hvordan det kan bruges i din produktion v. Roman Jurowetzki, Associate Professor in Innovation Studies and Applied Data Science, AAU

12:30-13:15 Frokost

13:15-14:15 Fremtidsscenarier

• Hvordan Teknologisk Institut spiser sin egen medicin v. Rikke Hjort, AI Lead Teknologisk Institut
• Potentiale for AI i primærproduktionerne - og hvor er det på vej hen?
• Fremtidens digitale fødevareproduktion v. Dennis Brandborg Nielsen, centerchef i Bæredygtighed og Digitalisering, Teknologisk Institut
• Biosolutions
• AI i din fødevarevirksomhed: Kom godt fra start v. Cathrine Lippert, Innovation og Digital Transformation, Teknologisk Institut

14:15-15:45 Rundvisning - BTC og Pilot plant

Besøg Teknologisk Instituts Biosolution Center og se mere i deres pilot plant som omdannes til "fremtidens fødevarevirksomhed". Kom og se løsninger, der benytter sig af AI og digitalisering.

Læs mere om arrangementet her:

https://www.teknologisk.dk/kurser/konference-om-ai-og-digitalisering-i-foedevareindustrien/k91571

Arrangementet er støttet af Uddannelses- og Forskningsstyrelsen.

Tilmeld dig her:

https://www.teknologisk.dk/kurser/tilmelding/?courseid=91571&termid=138575

Når du deltager i dette event, vil din tid blive anvendt som medfinansiering på projektet Innovationskraft som er støttet af Uddannelses- og Forskningsstyrelsen.