De stærkeste samarbejder mellem industri og gastronomi
Information
- Sted:
- Industriens Hus, H. C. Andersens Blvd. 18, 1553 København, Danmark
- Sprog:
- Dansk
- Pris:
- Gratis / Free
- Fra:
- 07. november 2022 kl. 13:00
- Til:
- 07. november 2022 kl. 16:30
Oplev Rasmus Munk fra Alchemist, Marko Hansen fra Food People og Bo Lindegaard fra Royal Unibrew
Vi sætter fokus på det gode samarbejde mellem gastronomien og industrien.
Oplev Rasmus Munk fra Alchemist, Marko Hansen fra Food People og Bo Lindegaard fra Royal Unibrew fortælle om deres produkter, planer og tanker om fødevareinnovation i fremtiden.
Ud over talernes egne erfaringer vil vi komme ind på diskussioner om:
- Hvad definerer et godt, gastronomisk samarbejde?
- Det gode brief til en kok
Nærmere program følger.
Innovationskraft
Når du deltager i dette event vil din tid blive anvendt som medfinansiering på Projektet Innovationskraft, som er finansieret af Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse og Uddannelses- og Forskningsstyrelsen til standardsats. Læs mere om Innovationskraft
