Netværksmøde om Plantebaserede Fødevarer hos Bygholm Landbrugsskole

Med dette arrangement vil vi sætte fokus på udfordringer og mulige løsninger i udviklingen af en af verdens stærkeste værdikæder for plantebaserede fødevarer.

Food & Bio Cluster Denmark ønsker i samarbejde med Business Region Aarhus at styrke netværket blandt virksomheder og institutioner inden for landbrugs- og fødevareområdet i Østjylland, samt stimulere til udvikling af nye innovationssamarbejder. 

Det gør vi sammen gennem i alt 4 temamøder i 2022, hvor fødevarerelaterede virksomheder får inspiration til udvikling af markeds- og vækststrategier, der kan styrke den enkelte virksomheds konkurrenceevne. 

Dette er arrangement nr. 2 

Der er et stigende fokus på at sikre fremtidens klimavenlige løsninger i fødevarebranchen. Med Regeringens nylige klimaaftale for landbruget øjnes et stort potentiale for at udvikle fremtidens stærke værdikæde inden for plantebaserede fødevarer. En stærk værdikæde som vi kender det for mælk- og mejeriprodukter og grise. Med dette arrangement vil vi sætte fokus på udfordringer og mulige løsninger i udviklingen af en af verdens stærkeste værdikæder for plantebaserede fødevarer. 

PROGRAM

15.00 Netværkskaffe og sødt

15.30 Velkomst v. Food & Bio Cluster Denmark og Business Region Aarhus

15.40 Præsentation af Bygholm Landbrugsskole v. Projektleder Anders Højlund Nielsen

15.55 Et kig ind i forskningens verden med plantebaserede fødevarer v. Lektor Trine Kastrup Dalsgaard, Aarhus Universitet

16.25 Ærter er ikke bare ærter v. Ærteforædler Jens Christian Nørgaard Knudsen, Nordic Seed A/S

16.45 Hvorfor investerer hollandske Meelunie og danske investorer € 40 mio. i en proteinfabrik i Østjylland?  Managing Director Lars Laursen og fabriksdirektør Jonatan Dickow, Meelunie GPI A/S

17.05 Hvor ser Gasa Nord Grønt markedet bevæge sig hen? v. Marketing and Business Developmen Manager Falke Andreas Maegaard Løvsø, Gasa Nord Grønt

17.35 Debat og spørgsmål v. Medlemschef Sine Risager, Food & Bio Cluster Denmark

18.00 Networking & snacks

18.15 Så småt tak for i dag

Når du deltager i dette event vil din tid blive anvendt som medfinansiering på Projektet Innovationskraft, som er finansieret af Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse og Uddannelses- og Forskningsstyrelsen til standardsats.