Roundtable Klimaberegning af fødevarer : Detailhandlens krav
Information
- Sted:
- Teknologisk Institut, Konferecesalen, Kongsvang Allé 29, 8000 Aarhus C,
- Sprog:
- Dansk
- Pris:
- Gratis / Free
- Fra:
- 31. marts 2022 kl. 09:30
- Til:
- 31. marts 2022 kl. 15:30
Dette roundtable er for dig, der vil have mere viden om beregning af klimaaftryk på fødevarer i Danmark og udland og diskutere både strategiske og praktiske aspekter af at implementere sin egen indsats vedrørende klimaberegning.
Primær målgruppe er fødevare- og drikkevareproducenter i Danmark.
Roundtable består af to events, dette er det første. Næste event finder sted i Kgs. Lyngby den 11. maj
FORELØBIGT PROGRAM
9.30 Registrering
10.00 Velkomst v/moderator
10.10 Indflyvning i beregningsmetoder – skolerne, der eksisterer,
v/ Kasper Strandoff og Simon Hvid, Teknologisk Institut
10.30 Bordet rundt – om egen indsats mht klimaberegning:
Hvor langt er I med jeres klimaindsats?
Måler I/vil I måle på produkt eller på virksomhed – eller begge?
Hvilke steder/led i jeres værdikæde formoder eller ved I, vejer tungest i forhold til klimaaftryk?
Hvad er jeres største frustration i relation til jeres klimaberegning nu?
Hvilke udfordringer tror I, der kommer i fremtiden?
12.00 Frokost og netværk
13.00 Danske detailkæder:
Coop: Status og fremtid for klimaberegning på produkter, krav til producenter,
v/ Signe Frese, CSR-direktør, Coop Danmark A/S
Salling Group: Resultater af test i Netto, "klimaskyen", next step og observerede udfordringer
v/ Ann Brandt, CSR senior Manager, Salling Group
14.00 Forbrugerundersøgelse gennemført af Nestlé: Mindre forvirring, tak!
v/ Anna Hagemann Rise, Kommunikationschef, Nestlé
14.10 Diskussion i plenum: Hvordan håndter vi, at detailkæderne gør det forskelligt?
14.50 Hvilke muligheder er der før støtte til din klimarejse? v/Food & Bio Cluster Denmark
15.00 Rundvisning i Teknologisk Instituts Center for Fødevareteknologi
15.30 Tak for i dag – på gensyn til Roundtable om klimaberegning #2
Innovationskraft
Når du deltager i dette event vil din tid blive anvendt som medfinansiering på Projektet Innovationskraft, som er finansieret af Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse og Uddannelses- og Forskningsstyrelsen til standardsats.
Læs mere om Innovationskraft
