Food Meet Up: Biomaterialer og genbrugsplast i fødevareemballage
Information
- Sted:
- Agro Food Park A/S, Agro Food Park 13 DK-8200 Aarhus N Denmark
- Sprog:
- Dansk
- Pris:
- Gratis / Free
- Fra:
- 27. november 2019 kl. 08:30
- Til:
- 27. november 2019 kl. 11:00
Emballage i fødevareindustrien er et hot emne. Der er - endnu - masser af plast i emballage, og hvordan minimerer vi brugen af plast eller genanvender plast der er mere bæredygtigt, eller anvender nye biomateriale til emballage.
Vi har sat to eksperter på emballage og et par virksomheder i stævne for at belyse emnet.
Kom og hør en forsker tale om forbrugerens syn på bæredygtigt emballage og en polymerekspert vil give os indsigt i fordele og ulemper ved brug af materialerne. Virksomheden Cellugy vil fortælle om brugen af biomaterialer i deres emballageprodukter og Nortech Solutions præsenterer deres bionedbrydelige paller produceret af genbrugplast.
Program
08:30-08:40 Velkomst v/Susanne Baden Jørgensen, Danish Food Innovation
08:40-09:10 "Consumer Preferences toward sustainable packaging solutions" by Polymeros Chrysochou
Associate Professor, Aarhus Universitet (indlægget vil foregå på engelsk)
09:10-09:40 "Vælg din emballage på et oplyst grundlag" v/Ida Rudbeck-Rønne, projektleder, B.Sc. Chem. Eng., Dansk Materiale Netværk
09:40-09:55 Pause
09:55-10:15 "Sustainable packaging materials made from biowaste" by Isabel Alvarez-Martos, CEO & co- founder, Cellugy (Indlægget vil foregå på engelsk)
10:15-10:35 "Greenpallets - bionedbrydelige paller af genbrugsplast" v/Jeppe Mølvadgaard, Nortech Solutions
10:35-10:55 Refleksion og diskussion
10:55-11:00 Afslutning
