Projektets overordnede formål er at belyse mulighederne for at anvende græsproteinanlæg i vinterhalvåret til at presse plantesaft ud af ensilage af forskellige grønne plantebiomasser såsom efterafgrøder samt at opkoncentrere plantesaften til flydende økologisk gødning til brug i gartneri og landbrug.
Projektet vil omfatte et nyt samarbejde mellem virksomheder og vidensinstitutioner, der arbejder indenfor hhv. landbrug, bioraffinering og gartneriproduktion.
Resultaterne af projektet ventes både at kunne gavne de medvirkende virksomheder Ausumgaard, Øster Lind og Økologi Haven men også tilsvarende virksomheder, der arbejder indenfor landbrug, bioraffinering af grøn biomasse og indenfor gartneriproduktion.
Projektet har endvidere til formål at belyse behov for yderligere udvikling, og projektets resultater forventes at danne grundlag for udarbejdelse af en projektansøgning om et større udviklingsprojekt, der ventes at ville omfatte flere virksomheder indenfor den foreslåede værdikæde.
Projektet gennemføres i samarbejde mellem Teknologisk Institut og AU-Vindmøller I/S.
Projektet ”Flydende økologisk gødning baseret på plantebiomasse” er igangsat af Food & Bio Cluster Denmark med støtte fra Uddannelses- og Forskningsministeriet.
Kontakt Jan Lund for mere information om projektet.
c/o Agro Food Park
Agro Food Park 13
8200 Aarhus N
Tlf.: 8999 2500
CVR 25666070
info@foodbiocluster.dk
