• Om os
    • Om os
    • Bestyrelse
    • Partnere bag
    • Job
    • Presserum
  • Kontakt
    • Dansk
    • English
Food Bio Cluster Denmark

Menu

  • Forside
  • Medlemmer
    • Bliv medlem
    • Medlemsfordele
    • Samarbejdsprojekter
  • Services
    • Digital Masterclass arkiv
  • Events
  • Nyheder
    • Tilmeld nyhedsbrev
  • Projekter
  • Live webinar
  • Viden
  • Om os
    • Om os
    • Bestyrelse
    • Partnere bag
    • Job
    • Presserum
  • Kontakt
    • Dansk
    • English
  • Medlemmer
    • Bliv medlem
    • Medlemsfordele
    • Samarbejdsprojekter
  • Services
    • Digital Masterclass arkiv
  • Events
  • Nyheder
    • Tilmeld nyhedsbrev
  • Projekter
  • Live webinar
  • Viden


  • Du er her:
  • Forside
  • / Projekter
  • / Pro-Enrich
  • Du er her:
  • Projekter

Pro-Enrich

Udvikling af nye funktionelle proteiner og bioaktive ingredienser fra rapsfrø, oliven, tomater og sidestrømme til citrusfrugter til anvendelse i fødevarer, kosmetik, dyrefoder og bindemidler.

Pro-Enrich-projektet vil demonstrere en ny forretningsmodel til udvinding af højværdikomponenter fra sidestrømme i landbruget, der vil demonstrere teknisk og kommerciel gennemførlighed for både små og store biobrændningsenheder.

Projektet vil udvikle en fleksibel bioraffineringstilgang, der kan behandle en række restprodukter fra produktionen af rapsfrømel, oliven, tomater og citrusfrugter. Dette vil bidrage til at opfylde den voksende globale efterspørgsel efter alternative kilder til protein og phenol-produktstrømme.

Pro-Enrich tager processen med fraktionering af biomasse til et nyt niveau, der identificerer proteiner, polyphenoler, kostfibre og pigmenter til anvendelse som fødevareingredienser, dyrefoder, kosmetik og bindemidler.

 

Mål for projektet

  • Bestemme komponenterne med det højeste markedspotentiale fra de fire reststrømme, der undersøges - som evalueret af projektets industrielle slutbrugerpartnere
  • Gennemføre en række bioraffineringsprocesser, der giver høje mængder funktionelle proteiner med høj renhed og bioaktive komponenter
  • Udvikle bioraffineringsprocesserne i pilotskala, så de fremmer de bedste forretningscases til demonstrationsskala
  • Anvende komponenter isoleret fra bioraffineringen til vigtige markedsområder og demonstrere deres egnethed til formålet
  • Gennemføre en systemanalyse for at gøre disse processer teknisk og økonomisk attraktive
  • Udarbejde bæredygtighedsvurderinger af procesalternativer for at sikre, at nye udviklede produktområder giver miljømæssige fordele
  • Gennemføre en feasibility-vurdering af Pro-Enrich forretningsmodellen

Aktiviteter

Projektet  Følgende effekter:

  • Oprette to nye tværsektorielle sammenkoblinger i biobaserede økonomiklynger
  • Indføre presserester fra olivenproduktion, spildevand fra olivenmølle, presserester fra produktion af rapsfrømel samt forarbejdsningsrester fra frugter og grøntsager som værdifulde bioaffineringsressourcer
  • Udvikle protokoller til fremstilling af fire forskellige ingredienser med en renhedsgrad, der gør det muligt at anvende dem i fødevarer, dyrefoder, kosmetik og bindemidler
  • Definere, hvordan man tilpasser moderne bioraffinaderier til sæsonbestemte rester inden for samme behandlingsenhed, hvilket reducerer nedetid og øger investeringsafkastet
  • Anvende en cirkulær og kaskadebioraffineringstilgang til råmaterialer, der leverer en mere miljømæssig og økonomisk bæredygtig, herunder en reduktion i den samlede CO2-belastning i eksisterende processer på minimum 10%

Periode

1. maj 2018 til 30. oktober 2021

Læs mere på www.pro-enrich.eu


Projektpartnere

 

 

 

 


Projektet er støttet af

 

 

 

Dette projekt har modtaget støtte fra "Bio-based Industries Joint Undertaking" under Europa-Kommissionens Horizon 2020 rammeprogram for forskning og innovation under Grant Agreement No 792050.

 

Kontakt
Kell Andersen

Senior Innovation Manager
Ph.D.

Ring til Kell Kleiner Andersen 

 5190 2550 

Eller send en mail på

kan@foodbiocluster.dk

Download som PDF

Menu

  • AgroBioHeat
  • Biogas Go Global
  • Cleantech Impact Accelerator
  • Connector
  • CPH-Food
  • CØ i SMVer
  • Danish Food Innovation
  • Digital ledelseskultur
  • Enterprise Europe Network
  • Future Food & Bioresource Innovation
  • GO-GRASS
  • Grøn Cirkulær Omstilling GCO
  • INCLuSilver
  • Innovation Management
  • Innovationsnetværket for Bioressourcer
  • MPowerBIO
  • Pro-Enrich
  • REFRAME
  • S3FOOD
  • ValueWaste
  • WaSeaBi

Food & Bio Cluster Denmark er den landsdækkende klyngeorganisation for fødevarer og bioressourcer i Danmark. Vi er den samlende platform for innovation og vækst i klyngen – for danske og internationale virksomheder og videninstitutioner

Food & Bio Cluster Denmark

c/o Agro Food Park
Agro Food Park 13
8200 Aarhus N
Tlf.:  8999 2500
info@foodbiocluster.dk

 

Adresser til øvrige hubs her

TILMELD NYHEDSBREV

Få nyt fra Food & Bio Cluster Denmark.

Tilmeld nyhedsbrev

Få vores nyhedsbrev med nyt om events, projekter, puljer og andet relevant fra den danske fødevare- og bioressourceklynge.

Food & Bio Cluster Denmark

Tak for din tilmelding. Du er nu tilmeldt Food & Bio Cluster Denmarks nyhedsbrev.


Når du klikker på ”Tilmeld nyhedsbrev”, siger du samtidig ja til at modtage Food & Bio Cluster Denmarks nyhedsbrev med nyt om events, projekter, puljer og andet relevant inden for den danske fødevare- og bioressourceklynge. Du bekræfter desuden at have læst og accepteret vores betingelser for udsendelse af nyhedsbreve. Du kan altid afmelde dig vores nyhedsbrev ved at klikke på afmeld-linket, der er nederst i hvert nyhedsbrev.
Hold dig opdateret!

Cookieinformation
Persondatapolitik og oplysninger

 

 

Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev bekræfter du at have læst og accepteret vores betingelser for udsendelse af nyhedsbreve. Du kan altid afmelde dig vores nyhedsbrev ved at klikke på afmeld-linket nederst i hvert nyhedsbrev.

Log ind

Log ind

Hjælp: Glemt adgangskode?