Projekt: agroBRIDGES
EU projekt der skal bringe fødevareproducenter og landmænd tættere på forbrugerne
Dette skal gøres ved at give landmændene og producenterne praktisk viden og støtte til at få opbygget en markedsposition gennem nye forretnings- og marketingmodeller baseret på korte forsyningskæder.
I projektet skal der udvikles en innovativ multi-aktør-ramme for landmænd og fødevareproducenter, der samler en bred vifte af interessenter og praktiske støtteværktøjer til bedre at forbinde producenter og forbrugere. Dette skal fremme etableringen af bæredygtige forretnings- og marketingmodeller med færre mellemled.
Udvikling og afprøvning af værktøjer til lokale landmænd og fødevare-producenter
Food & Bio Clusters rolle i projektet bliver at udvikle og afprøve værktøjer, som lokale landmænd og fødevare-producenter kan bruge til at komme tættere på forbrugerne og øge det direkte salg. En af opgaver er at etablere en Multi-Actor Platform, altså et netværk af danske producenter, forbrugere, videninstitutioner, myndigheder, distributører osv., der skal spille en aktiv rolle i udviklingen af værktøjerne. Når værktøjskassen er klar, vil den understøtte de lokale fødevareproducenters mulighed for at få direkte adgang til forbrugerne gennem opbygningen af korte forsyningskæder. Producenterne kan bl.a. få hjælp til profilering, kampagner på sociale medier, afholdelse af events og valg af den rigtige forretningsmodel.
Stort potentiale til at øge producenternes indkomst
Vi forventer i projektet at udvikle nye forretnings- og marketingmodeller baseret på korte forsyningskæder, der har potentialet til at øge producenternes indkomst med 35% ved at minimere antallet af mellemled.
På langt sigt forventes projektet at resultere i, at 5-8% flere producenter, bliver involveret i direkte salg til forbrugere. På kortere sigt er målet at uddanne 150 personer i emner relateret til indkøb af fødevarer og hvordan man mobiliserer innovative forsyningskæder inden for landbrug og fødevarer samt hvordan man kan støtte lokale producenter.
Fakta om projektet
Finansieret af
Periode
1. januar 2021 - 31. december 2023
Projekttitel
Building bridges between consumers and producers by supporting short food supply chains through a systemic, holistic, multi-actor approach based Toolbox
Pojektet modtager bevillinger fra EU's Horizon 2020-forsknings- og innovationsprogram under tilskudsaftale nr. 101000788.
Projektets hovedmål er at:
- Styrk landmændene med praktisk viden og støtte til at oprette korte forsyningskæder, og dermed gøre det nemmere at forbinde producenter med forbrugere og indkøbere.
- Levere beslutningsstøtteværktøjer, der gør det lettere at vælge den mest bæredygtige forretningsmodel, der skal anvendes til at stimulere korte forsyningskæder.
- Tilbyde en kombination af kommunikationsmaterialer, træningsprogrammer, eventvejledninger og digitale værktøjer i form af en agroBRIDGES Toolbox.
- Etablere regionale og internationale multiaktørstrukturer til interessentdrevet udvikling, afprøvning, validering og udrulning.
Hvem deltager?
AgroBRIDGES-konsortiet er et tværfagligt team bestående af 15 partnere fra 11 europæiske lande.
Anni Simonsen
Projekter
Se hvilke andre projekter, vi også deltager i
Erhvervsfyrtårnet for Biosolutions
Vi fortsætter udviklingen af et internationalt erhvervsfyrtårn, der skaber optimale rammer for at udvikle bioteknologiske produkter og løsninger samt konkurrencedygtige virksomheder, der bidrager til at gøre Danmark mere grøn.
Closing Loops
SAMMEN og på TVÆRS. Det er essensen af Closing Loops, der mobiliserer små og mellemstore virksomheder til at arbejde med cirkulær økonomi i værdikæderne.
%2fKlim%c3%86PRO.png&width=640&format=webp)
KlimÆPro
Der er stor efterspørgsel efter danske ærter til plantebaserede fødevarer. Dog kan kvaliteten af danske ærter, hverken på smag eller aroma, måle sig med importeret proteinafgrøder. Derfor vil projektet styrke en ny klimavenlig fødevareværdikæde.
Cybersikre Fødevareværdikæder
Fødevareforsyning er kritisk infrastruktur, og i dette projekt udvikles et toolkit med viden og inspiration til at styrke cybersikkerheden til SMV'er i hele værdikæden.
Beyond Beta 3.0
Danmarks bedste startup-program, der forbereder den næste generation af virksomhedsstiftere til hurtig skalering og den første investeringsrunde.
Biogas Go Global - Sydafrika
Projektet har til formål at fremme eksport af dansk biogasteknologi til Sydafrika, der kan anvendes til at udnytte affaldsprodukter fra husholdninger samt industri og landbrug til energiformål.
Plant2Food
Projektet Plant2Food har en vision om at fremskynde udviklingen af plantebaserede fødevarer, til gavn for både planeten og befolkningen.
Fyrtårn Vandteknologi
Region Midtjylland er blevet udnævnt til foregangsregion for verdensførende, innovative, bæredygtige og effektive vandteknologiske løsninger.
Enterprise Europe Network
Verdens største b2b-netværk hjælper virksomheder med innovation og international vækst.
TechCircle
Midtjyllands digitale innovationshub sætter fokus på fremtidens teknologier, klima og CO2-reduktion, Smart City og Cybersecurity.
BIO4Africa
Projektet skal hjælpe med at udvikle biobaseret økonomi i afrikanske lande.
MainstreamBio
Projektet har til hensigt at gøre mindre biobaserede løsninger til en større del af praksis i Europa ved at tilbyde innovative og digitale værktøjer, der er målrettet promoveringen og udviklingen af de mindre biobaserede løsninger.
LIKE-A-PRO
LIKE-A-PRO projektet er sat i verden for at mainstreame alternative proteiner til europæiske forbrugere
Innovationskraft
Læs mere om klyngeprogrammet Innovationskraft, der bidrager til at styrke danske SMV'ers produktivitet og konkurrenceevne gennem samarbejde om innovation og vidensoverførsel.
agroBRIDGES
Projektet skal bringe fødevareproducenter og landmænd tættere på forbrugerne
Global Foodture
Skal fremme den bæredygtige omstilling af fødevaresystemet på verdensplan gennem samarbejde og innovation.
Projekter
Se hvilke danske og internationale projekter, klyngen deltager i.
Netværk
Vi samler deltagere i faglige netværk, hvor vi deler viden og erfaringer om fødevarer og bioressourcer.
Kontakt
Vi står altid klar til at hjælpe dig med konkrete spørgsmål. Hvis ikke vi selv kan svare, ved vi helt sikkert, hvem der kan.