28. september 2021
Dansk Vertical Farming Netværk er en realitet efter det første succesfulde netværksmøde, der blev afholdt hos Gartneriet Økologihaven i Bellinge på Fyn den 19. august.
Netværket har til formål at samle virksomheder og vidensinstitutioner med henblik på øget videndeling og samarbejde inden for denne relativt nye produktionsform.
Det første møde viste, at der var god interesse for samarbejde på tværs af brancher og netværk, herunder selvfølgelig gartneribranchen og insektproduktion. Økologihaven delte deres erfaringer med at arbejde med vertical farming-produktionsprincipper i forbindelse med spiring og gav en rundvisning på det imponerende gartneri, der leverer blomster og krydderier til danske supermarkeder. Udover værterne gav Kristian Holst Laursen fra Københavns Universitet et oplæg om bæredygtighed, ligesom der var god tid til netværk blandt de 20 deltagere.
Udover tre-fire årlige netværksmøder og adgang til løbende sparring og eksponering via Food & Bio Cluster Denmark er der i regi af netværket blevet udviklet en kortlægning af vertical farming-sektoren i Danmark, som medlemmer af netværket har adgang til. Derudover er Food & Bio Cluster Denmark medlem af Association for Vertical Farming, der er et globalt netværk af vertical farming-virksomheder og -vidensinstitutioner. Formålet med medlemskabet er at sikre medlemmer af Dansk Vertical Farming Netværk nem adgang til og eksponering overfor udenlandske samarbejdspartnere, erfaringer og viden.
Næste netværksmøde afholdes den 14. oktober hos Københavns Universitet i Taastrup, hvor vi sammen med værten og Teknologisk Institut Agrotech sætter fokus på klimaforholdenes indflydelse på produktion, og hvordan du som planteproducent kan styre temperatur og luftfugtighed. Derudover vil der være rigelig med muligheder for at netværke med andre i branchen.
Mødet er for medlemmer af Food & Bio Cluster Denmark.
Se programmet og tilmeld dig her
Kontakt Claus Mortensen, cm@foodbiocluster.dk, hvis du er interesseret i at høre mere om netværket, eller hvem der pt. er med i netværket.
Nyt spirende netværk etableret
/Default.aspx?ID=9307&newsid=2916&Action=1¤tPage=12&M=NewsV2&PID=44109
https://foodbiocluster.dk/Files/Images/FBC-fotos/Nyheder/Vertical-Farming_940x520px.png