• Om os
    • Om os
    • Bestyrelse
    • Partnere bag
    • Job
    • Presserum
  • Kontakt
    • Dansk
    • English
Food Bio Cluster Denmark

Menu

  • Forside
  • Medlemmer
    • Bliv medlem
    • Medlemsfordele
    • Samarbejdsprojekter
  • Services
    • Digital Masterclass arkiv
  • Events
  • Nyheder
    • Tilmeld nyhedsbrev
  • Projekter
  • Live webinar
  • Viden
  • Om os
    • Om os
    • Bestyrelse
    • Partnere bag
    • Job
    • Presserum
  • Kontakt
    • Dansk
    • English
  • Medlemmer
    • Bliv medlem
    • Medlemsfordele
    • Samarbejdsprojekter
  • Services
    • Digital Masterclass arkiv
  • Events
  • Nyheder
    • Tilmeld nyhedsbrev
  • Projekter
  • Live webinar
  • Viden


  • Du er her:
  • Forside
  • / Medlemmer
  • / Samarbejdsprojekter
  • / digi integration
  • Du er her:
  • Medlemmer

Digital integration i SMV-virksomheder sikrer både høj fødevaresikkerhed og effektivitet gennem udnyttelse af data

Projektbeskrivelse

Små og mellemstore virksomheder er underlagt sammen krav som store virksomheder, når det gælder oprindelse af råvare, fabrikation, holdbarhed, fødevaresikkerhed og -kvalitet m.m. Dog har de små virksomheder ofte ikke de nødvendige Informations- og Kommunikations Teknologi (IKT) kompetencer. Det kan betyde, at virksomhederne er afhængige af flere eksterne leverandører, som ikke altid udveksler data. Det kan derfor være svært at analysere på virksomhedens data, og resultatet af dette kan være lavere produktivitet, øget fejlhyppighed, uoverskuelig produktion og begrænset skalerbarhed af virksomheden.

I projektet vil FORCE Technology, UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole, Barrit Mejeri, SBT Instruments, Elkærholm, Abtek International samt Løgismose Meyers samarbejde om at udvikle den digitale infrastruktur i de mindre fødevarevirksomheder, så de digitale systemer er sammenhængende og kan udveksle data med eksterne digitale systemer hos kunder, leverandører og myndigheder. Forhåbentlig vil det sikre, at små og mellemstore fødevarevirksomheder i fremtiden effektivt kan producere fødevare med endnu højere dokumentation af kvalitet, sporbarhed og fødevaresikkerhed.

Partnere i projektet

FORCE Technology, UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole, Barrit Mejeri, SBT Instruments, Elkærholm, Abtek International og Løgismose Meyers

 

Menu

  • Bliv medlem
  • Medlemsfordele
  • Samarbejdsprojekter
    • søstjerne
    • proteiner ernæringsværdi
    • Bilka inno
    • Bæredygtig forsyning
    • måling af kød
    • insekter
    • mikroalger
    • consumer response
    • Fødevarematricen
    • digi integration
    • friskhedsmålinger

Food & Bio Cluster Denmark er den landsdækkende klyngeorganisation for fødevarer og bioressourcer i Danmark. Vi er den samlende platform for innovation og vækst i klyngen – for danske og internationale virksomheder og videninstitutioner

Food & Bio Cluster Denmark

c/o Agro Food Park
Agro Food Park 13
8200 Aarhus N
Tlf.:  8999 2500
info@foodbiocluster.dk

 

Adresser til øvrige hubs her

TILMELD NYHEDSBREV

Få nyt fra Food & Bio Cluster Denmark.

Tilmeld nyhedsbrev

Få vores nyhedsbrev med nyt om events, projekter, puljer og andet relevant fra den danske fødevare- og bioressourceklynge.

Food & Bio Cluster Denmark

Tak for din tilmelding. Du er nu tilmeldt Food & Bio Cluster Denmarks nyhedsbrev.


Når du klikker på ”Tilmeld nyhedsbrev”, siger du samtidig ja til at modtage Food & Bio Cluster Denmarks nyhedsbrev med nyt om events, projekter, puljer og andet relevant inden for den danske fødevare- og bioressourceklynge. Du bekræfter desuden at have læst og accepteret vores betingelser for udsendelse af nyhedsbreve. Du kan altid afmelde dig vores nyhedsbrev ved at klikke på afmeld-linket, der er nederst i hvert nyhedsbrev.
Hold dig opdateret!

Cookieinformation
Persondatapolitik og oplysninger

 

 

Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev bekræfter du at have læst og accepteret vores betingelser for udsendelse af nyhedsbreve. Du kan altid afmelde dig vores nyhedsbrev ved at klikke på afmeld-linket nederst i hvert nyhedsbrev.

Log ind

Log ind

Hjælp: Glemt adgangskode?